もっとも身がしまっている部位“蟹爪”の爪を一本だけ残した「一本爪」(1粒約13～16g）と、蟹爪の付け根の部分“爪下”の殻を全て剥いた「かにの実」(1粒約4～9g）。貴重な蟹爪の２部位の食べ比べセットです。

少人数（2～3人分）用として300ｇずつ詰め込みました。
食感の違いを楽しめるのはもちろん、それぞれ活用できるレシピも様々です。

当社独自の技術で、水揚げしたDeep Sea Red Crabを、船上で１時間以内にボイル・急速凍結しているので鮮度が損なわれていません。さらにその後、一度も解凍せずに殻に切れ目を入れています。

ご家庭でのプチ贅沢にはもちろん、
のし対応（シールのし）も承りますので、かに好きな方への贈り物にもぜひご利用ください。

DeepSeaRedCrab（まるずわいがに）一本爪

蟹の部位のなかでもっとも身がしまっているとされる蟹の爪の部分だけを集めました。言わずもがな、一杯の蟹から２つしか取れない貴重な部位です。ほかのどの部位よりも、プリプリとはじけるような食感が特徴ですが、フライなど、火を通すと身がふっくらフワフワな食感になります。蟹らしいフォルムで、どんなお料理にしても豪華さを引き出してくれる商品。贈り物としても大変人気があります。

DeepSeaRedCrab（まるずわいがに）かにの実

&nbsp;運動量の多い爪下の部分です。身が引き締まり美味さも凝縮されています。コロコロとした食感とその見た目から、木の実のように見立て、「かにの実」という商品名をつけました。殻が一切付いていないので、すべてが食べられる部分。お買い得で使いやすい商品です。&nbsp;&nbsp;

&nbsp;加熱の必要はありません。 ※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

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〈かに物語〉の“むき身”商品は、品質保持のために蟹自体を薄い氷の膜で覆っております。そのままの自然解凍でも召し上がれますが、もうひと手間かけ、この薄い氷の膜を取り除いてから解凍すると、更に美味しく召し上がれます。&nbsp;&nbsp; 【美味しい3ステップ】 ・解凍して、肉厚・甘いDeep Sea Red Crabをそのままお楽しみください。 ・解凍時に出る蟹のドリップも捨てずに！旨味が詰まった一番出汁です。お料理にお使いください。 ・さまざまなアレンジ料理も簡単に。ぜひお試しください。