＼1㎏×２袋入れは、単品購入より１袋につき713円お得！／

「肩脚肉」は、身がぎっしり詰まった蟹の腹部のつけ根、なめらかな食感が楽しめる脚、さらに、貴重な爪や爪下を詰め合わせた商品です。Deep Sea Red Crab（まるずわいがに）の美味しさを余すところなく味わうことができ、部位による食感の違いも楽しんでいただけます。

切り込みが入っていますので簡単に殻を外すことが出来ます。
むきたての身はやはりみずみずしさが違いますので
是非豪快にジューシーさを味わって下さい。
ボイルしてありますので解凍するだけで甘味と歯ごたえのある美味しさをお楽しみいただけます。
殻にも濃い旨味があるので、お鍋や煮込み料理には殻ごと入れていただくとスープにも蟹の出汁がしっかりと染み出し、より一層美味しく仕上がります。

～まるずわいがにの特徴～
殻色はいまひとつな見た目ですが、
殻をむくと、淡いピンク色のきれいな身が表れます。

当社独自の技術で、水揚げしたDeep Sea Red Crabを、
船上で１時間以内にボイル・急速凍結し、その後一度も解凍せずに殻に切れ目を入れています。

&nbsp;ボイルしてありますので加熱の必要はありません。 ※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

&nbsp; 品質保持のために蟹自体を薄い氷の膜で覆っております。そのままの自然解凍でも召し上がれますが、もうひと手間かけ、この薄い氷の膜を取り除いてから解凍すると、更に美味しく召し上がれます。&nbsp;&nbsp;

以下の方法で解凍してください。

ぬるま湯で表面の氷の膜を取り除いてから ■自然解凍：平らな皿に隙間を空けて並べラップを掛け室温で１〜２時間

■冷蔵庫で解凍：平らな皿に隙間を空けて並べラップを掛けて３〜４時間

■流水解凍：ビニール袋などに入れて袋の上から流水解凍 （蟹に直接水をかけないでください） 【美味しい3ステップ】 ・解凍して、肉厚・甘いDeep Sea Red Crabをそのままお楽しみください。 ・解凍時に出る蟹のドリップも捨てずに！旨味が詰まった一番出汁です。お料理にお使いください。 ・さまざまなアレンジ料理も簡単に。ぜひお試しください。