まるずわいがに独特の甘味、旨味を生かしながら、たっぷりのガーリックを使って仕上げた本格的なアヒージョ。味つけはシンプルに、ニンニク、オリーブオイル、昆布だし。

お好みの野菜や白身魚を合わせていただくのもオススメです。パスタと和えれば、ペペロンチーノ風の一品に。蟹の旨味が染み出たオイルは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。

水揚げ後、鮮度を損なわないよう、船上で１時間以内にボイル・急速凍結した自社水揚げのまるずわいがにを使用しています。

【電子レンジ調理の場合】 ・凍ったまま封を切らずに必ず蒸気口の面を上にしてお皿にのせ、500wの場合＝３分（600wの場合＝２分30秒）を目安に加熱してください。 ・加熱中は袋が膨らみますが、一定以上膨らむと蒸気が蒸気口から抜けてしぼみます。 ・加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認してから、お皿ごと袋をレンジから取り出し、蒸気口を上にして、切り口部を開封してください。

【湯煎調理の場合】 ・凍ったまま封を切らずに袋ごと熱湯で、７分を目安に温めてください。 ・加熱後は大変熱くなりますので、やけどにご注意ください。