大和煮缶詰はヒゲ鯨類の赤肉を甘辛く、柔らかくなるまで煮込みました。
生姜の風味もきいており、しっかりとした鯨の旨味を味わえます。
くじらジャーキーは、湿り気を帯びていて、鯨の風味が広がります。
ビールやワインなど、お酒のおつまみやお茶漬けにもぴったりです。
どちらも常温品のため、保存食としてストックするのもおすすめです。